소속 Manager : 숙명여자대학교 공동기기실

기기 Instrument : Freeze Dryer

기능(사용) Usage : 시료(동식물, 식품, 효소, 조직, 색소, 물질 등 다양한 시료)의 활성을 그대로 보존하면서 수분만 제거시킴. 시료를 먼저 급냉 (-70℃)시키거나 -20℃에서 12시간 이상 동결시킨 후 동결건조기에 넣고 진공 냉동 건조함.​